lauantai 14. marraskuuta 2015

Lindströminpihvit


Punajuurella jatketaan.
Eilen tuli tosiaan laitettua tuo keittiön puuliesi päälle ja paistelin siinä sitten hieman pihvejä meille täksi päiväksi ruoaksi.

Tänään lähdimme heti aamutuimaan Ukkoseni kanssa ajelemaan Mumskulle ja Ukkoseni korjasi Mumskun pyörän kumin.
Sitten kotiin ruoan laittoon ja taas paanalle. Lähdettiin koko poppoo shoppailemaan.
No, täytyy kyllä kertoa teille, oli kyllä aika nuiva ostos reissu. Peräti kaksi ostosta tuli reissulta mukaan ja nekin jotain tilpetööriä tytöille.
Ei loytänyt millään vanhimmalle tytölle talvitakkia, vaikka vartavasten sitä lähdimme ostamaan.
Kotona sitten nettikauppaan ja äidin rahat hupenivat tuotapikaa...

1/2 dl kaurahiutaleita
1 rkl perunajauhoja
1 tl ruususuolaa
1/2 tl mustapippuri rouhetta
1 sipuli
1 dl kermaa
400 g sikanautajauhelihaa
3 punajuurta raastettuana
1 kananmuna

Öljyä ja voita paistamiseen

Turvota kananmuna-kerma nesteessä kaurahiutaleet ja perunajauhot.
Lisää muut ainkset kulhoon ja sekoita keskenään.
Anna makustua puolisen tuntia jääkaapissa.
Tee kostutetuin käsin taikinasta pihvejä ja paista ne pannulla kypsiksi.
Nauti perunamuusin ja herkullisen salaatin kanssa.


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Mukavaa kun kommentoit :)