kotiliesi

lauantai 21. marraskuuta 2015

Coleslaw salaatti


Se on sitten ensi lumikin pyryttänyt taivaalta ja maisema näyttää heti niin paljon kirkkaanmalta ja valoisammalta.
Toivottavasti pysyy maassa tämä untuva niin olisi mukavempi noiden lastenkin kanssa temuta tuolla ulkona viikolla.

Tänään tulee poika taas kyläilemään ja teen täällä perunamuusia ja mureketta ruoaksi sekä tämän coleslaw salaatin.
Näitä coleslaw-salaatteja on täällä blogissani varmaan jo monta monituista reseptiä, mutta yksi lisää ei varmaan ole pahitteksi.

1/2 kaalia 
2 porkkanaa

n.1 dl majoneesia
1/2 dl maustamatonta jogurttia
1 iso valkosipulinkynsi
1/2 tl ruususuolaa
ripaus sokeria
2 rkl sinappia
2 rkl omenaviinietikkaa

Raasta kaali ja porkkana. Raastoin hieman isommalla raastin terällä.
Sekoita ainekset.

Sekoita kakki kastikkeen ainekset ja kaada salaatin joukkoon.
Anna makustua hetki ennen tarjoilua jääkaapissa.


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Mukavaa kun kommentoit :)