kotiliesi

maanantai 2. marraskuuta 2015

Broileri-kukkakaalipaistos


Tuli tuossa otettua osaa lukuhaasteeseen facebookissa.
Marraskuun aikana pitäisi, joka päivä lukea 30 sivua.
No, minulle sen ei pitäisi tuottaa mitään ongelmia, kun joka ilta ennen nukkumaan menoa tulee luettua kirjaa.
Haasteen sai muuttaa halutessaan niin, että lukee joka päivä 30 sivua enemmän kun edellis iltana, mutta siihen en kyllä pysty. Alkaisi jo parin päivän päästä mennä haaste liian hankalaksi toteuttaa.
Tuo 30 sivua on juuri passeli määrä luettavaksi yhdelle päivälle.
Parhaana päivänä sitten voi halutessaan lukea enemänkin jos viitsii ja kerkiää, mutta mitään pakkopullaa en tästä haasteesta halua itsellensä ottaa.

Tänään saa Ukkoseni sauna projektin valmiiksi. Kyllä tuleekin siisti ja tilava saunatupa. Ihan harmittaa, kun piti teille ottaa kuva tuosta tuvasta ennen ja jälkeen huonekkalujen vaihdon ja siirron. 
Mutta kun on laho pää niin enhän minä mitään ennen kuvia muistanut teille ottaa.


n. 400 g maustamattomia broilerin ohut leikkeitä
öljyä
1/2 kesäkurpitsaa
1/2 purjoa
2 dl kermaa
1 dl juustoraastetta
n. 100 g sinihomejuustoa
n. 400 g kukkakaalia
1/2 tl ruususuolaa
1 tl makeaa currya
1 tl savustettua paprikamaustetta
1/2 tl mustapippurirouhetta
1 kanaliemikuutio

Pinnalle: juustoraastetta

Paista broilerit pannulla ja lisää kesäkurpitsa siivut sekä purjo hakkelus mukaan.
Paista hetki ja lisää joukkoon juustot ja mausteet.
Anna muhia pannulla sen aikaa kun leikkaat kukkakaalin suikaleiksi.
Kaada sitten broilerit kastikkeineen uunivuokaan ja asettele kukkakaalisiivut pinnalle.
Ripottele vielä pinnalle juustoraastetta.
Paista uunissa 200 asteessa noin 30 minuuttia.



Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Mukavaa kun kommentoit :)