torstai 5. helmikuuta 2015

Iltapalasalaatti


Pakkohan minun on teille tämäkin salaatti laittaa.
Söimme tämän viikonloppuna yhdessä hujauksessa loppuun.
Maut sopivat niin hyvin yhteen, että lopusta salaatista meinasi tulla melkein kiistaa.
Ja niin yksinkertaisen helppo, kun voi välipala olla.

Tänään kävi veljeni kyläilemässä töiden jälkeen ja tulihan siinä taas praatattua yhtä suntoista asiaa ja välillä hieman asian vierestäkin. 
Mutta mukavaa oli se täytyy myöntää.


Pilpo savulohta lautaselle ja halkaise avokado ota siemen pois ja leikkaa pitkittäin viipaleiksi.
Kaiva sitten liha pois kuoresta lusikkaa apuna käyttäen.
Laita siivut ja raejuusto lautaselle omiksi osioiksi. 
Paista pienessä öljy tilkassa leipä kuutioita.
Minulla tälläkertaa ohrarevittyä leipänä.
 Purista sitruunan mehua avokadoviipaleiden päälle etteivät tummu ja ripottele mustapippuri rouhetta salaatti annoksen päälle. Lopuksi paistetut leipäkuutiot ja ei kun nauttimaan herkullista iltapala salaattia.


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Mukavaa kun kommentoit :)