kotiliesi

keskiviikko 12. marraskuuta 2014

Iltapala leivät


Eilen illalla tuli tehtyä pitkästä aikaa munalla täytettyjä leipiä paistinpannulla.
Todella herkullisia ja nopeita valmistaa.
Paistinpannulla rasvana käytin Valion uutta valkosipulivoita.
Tuli kyllä miellyttävästi valkosipulin makua paahtoleipiin.
Eli leikkaa esim. piparkakku muotilla leivän keskeltä pala pois minulla oli tällä kertaa kuu kuvio- muotti.
Laita paistinpannu päälle ja voi nokare pannulle. Laita leipä pannulle ruskistumaan ja käännä leipä, kun toinen puoli alkaa olla kauniisti paahtunut. Riko muna leivän reikä kohtaan ja anna sen hyytyä. Minulla yhdestä munasta riitti kahteen leipään täytettä.
Ripottelin hivenen suolaa munan päälle ja metwursti suikaleita pinnalle sekä raastoin hieman parmesaania pintaan..
Kun kananmuna on hyytynyt tarpeeksi on leipä valmis syötäväksi.
Minä tein tämän herkun tällä kertaa juustopaahtoleivästä ja maku oli valtavan hyvä.
Ukkoseni innostui leivistä niin, että saapas nähdä syödäänkö meillä tätä herkkua myös tänä iltana iltapalaksi.

Tulipas tehtyä taas reipas kävelylenkki tässä välissä. 
Melkeinpä joka ilta tulee käveltyä tuollainen puolen tunnin lenkki, kun käy tuota nuorimmaista vastassa iltasella, kun tulee kaverinsa kanssa touhuamasta.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Mukavaa kun kommentoit :)