sunnuntai 16. marraskuuta 2014

Feta-granaattiomena-salaatti


Nyt on päällä taas joku salaatti buumi.
Mutta silloin on taottava, kuin rauta on kuumaa ja nyt se tuntuu olevan :)
Tuli kokeiltua uutta tuttavuutta granaattiomenaa ja kyllä vain tuntui sopivan meidän perheen makunystyröille.
Sellaisen mukavan pirteyden teki nuo siemenet tähän salaattiin.
Tällä kertaa salaatti oli yksinkertaisen simppeli, mutta aina ei tarvitse kaan tehdä mitään niin monimutkaista ollakseen herkullista.

Eilen tuli herättyä taas viiden aikaan ja lähdettyä salille. Ehkäpä aikainen herätys teki tepposet ja en oikein herännyt koko päivänä.
Tänään onkin paljon pirteämpi olo ja vooisi taas saada jotain aikaiseksikin.
No, ainakin ensimmäiseksi laitan tässä mietintä myssyn päähän ja alan suunnittelemaan päivän ruokaa.


Ruukkusalaattia astian pohjalle ja leikkele siihen tomaattia ja kurkkua sopiviksi paloiksi.
Fetajuuston palat vielä päälle ja granaattiomenaa.

 Leikkaa granaattiomenan kuori halki ja erottele sen sisällä oleva mehukas malto siemenineen kuorista ja lokeroisista väliseinistä.


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Mukavaa kun kommentoit :)