kotiliesi

keskiviikko 22. lokakuuta 2014

Salaattiveneet


Tänään nautin ensimmäisen kerran aamupalaksi mustienviinimarjojen lehdistä kuivattamaani teetä sekaan laitoin hieman appelisiini hunajaa.
Ai ai, kuinka olikin herkullista.
Ensi vuonna täytyykin kuivattaa noita marjojen lehtiä oikein isonpi satsi ja makustella.

Tänään tuli taas tehtyä myös iso kattilallinen hernesoppaa.
Taas saa pakkaseen helpon ja herkullisen ruoan odottamaan kiire päiviä.
Pannari kuuluu myös ehdottomasti meillä välipalaksi papusoppa päivänä.

Viikonloppuna tuli kokeiltua savulohesta tahnaa, joka laitetaan salaatin päälle.
Pikkuisen tuli kuivahkoa tästä minun tahnastani, mutta salaatinkastiketta tuli sitten laitettua vielä kaiken ihanuuden päälle, niin avot kyllä se vain maistui.

300 g savulohta
1 omena
3 aurinkokuivattua tomaattia
1/2 dl tilliä
2 tl sinappia
1 rkl sitruunanmehua
1/2 tl mustapippuria
200 g raejuustoa

TARJOILUUN: 
jääsalaattia


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Mukavaa kun kommentoit :)