kotiliesi

lauantai 9. elokuuta 2014

Tsatsiki-feta-pastasalaatti


Pirtsakkaa lauantai aamupäivää teille.
Täällä aletaan suursiivoilemaan.
Ensi viikolle kun on varattu kirppispöytä ja tavaraa on niin paljon, ettei tiedä mistä päästä tämän homman oikein alkaa.
No, pääasia, että tähän kaaokseen saa jonkinlaista selkoa.

Tytöillä oli viimme yönä yökylä kavereita ja heille iltapalaksi tein täytettyä focaccia-leipää sekä tälläisen tuhdimman puoleisen salaatin.
Ohje on uusimmasta Kotivinkki-lehdestä peräisin (minun tapaani,pienin muutoksin totteutettuna).

3 dl keitettyä pastaa
1/3 kurkkua
1 valkosipuli
1 dl maustamatonta jogurttia
1 dl mustia kivettömiä oliiveja
5 aurinkokuivattua tomaattia
1 paprika suikaleita
150 g fetajuustoa kuutioina
suolaa ja mustapippuri rouhetta maun mukaan
1 rkl tilliä

Sekoia keitetyn pastan joukkoon raastettu ja siivilässä valutettu kurkku sekä muut salaatin ainekset. Oliivit voit halutessasi puolittaa. Mausta ja nauti.


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Mukavaa kun kommentoit :)