torstai 14. elokuuta 2014

Marinoitu tonnikalasalaatti


 Laitoin eilen illalla makaronit marinoitumaan ja tänään aamusella sitten tein meille iltapalksi valmiiksi tonnikalasalaatin.
Tänään kun on aikas tohina ilta hoidokeiden lähdettyä kotiin.
Olen nyt pessyt ja pakkaillut sekä silitellyt vaatteita ja hinnotellut tavaroita, jotka tänään sitten viedään kirppikselle.
Lopultakin sain itsestäni sen verran aikaiseksi, että kirppispöytä tuli varattua ja oli pakko alkaa siivoilemaan nurkkia.

Sitten on vielä pitkä lista kauppoja, joissa pitäisi illalla keretä käymään.
On kangaskauppaa ja ruokakauppaa sekä mustetta tulostimeen ym. ym. 
(Ja tolta kangaskaupasta kun ei ihan heti pois pääse. Minulla on siitä kokemuksia.)

Tänään oli ensimmäinen syksyn kerhopäivä ja lapsilla oli meno sen muksista.
Nyt olikin kaksi aivan uutta kerholaista matkassa mukana.

No, sitte salaattiin.

MARINAADI:
  
3 dl keitettyä makaroonia
2 rkl omenaviinietikkaa
3 rkl (pellava)öljyä
2 valkosipulinkynttä
suolaa ja mustapippuria

Anna marinoitua suljetussa rasiassa jääkaapissa voit välillä käydä hölskyttämässä tölkkiä niin, että kaikki makaronit marinoituvat.
Minä annoin nyt marinoitua yön yli, mutta pienempikin aika toki riittää.

Sekoita makaroonien sekaan salaattia, tomaattia, kurkkua, keltaista paprikaa sekä tonnikala hiutaleita öljyssä.

Toki salaatissa voi olla muitakin aineksia ja tonnikala voi olla mausteinen versio ta paloja vedessä.
Ihan kuinka itse haluaa säveltää.


2 kommenttia:

  1. En ole koskaan kuullut marinoiduista makarooneista, mielenkiintoinen vinkki.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Juu, meillä usein salaateissa makaroni marinoidaan saa hieman enemmän makua makarooneihin.

      Poista

Mukavaa kun kommentoit :)