kotiliesi

tiistai 19. elokuuta 2014

Kanaa Igorin tapaan



Tämän ohjeen nappasin mukaani käydessäni Peggyn pieni punainen keittiö-blogissa ja nyt tuntuu, että tätä ruokaa on tehnyt jo niin moni, että tohdinko enään omaa versiotani edes teille kirjoitella. 
Huomatkaa kuitenkin, että minulla on pienen pieniä muutoksia oikeaan ohjeeseen.
Mutta tässä tämä nyt kuitenkin tulee.

Ohjeesta tulee 6:lle nälkäiselle herkuttelijalle.

800 g kanan fileitä
1 punainen paprika
1 keltainen paprika
2 iso sipulia kuutioina
4 valkosipulinkynttä
70 g tomaattipyrettä
1 rkl sokeria
2 tl ruususuolaa
1 kanaliemikuutio
2 dl vettä
125 g smetanaa
2 dl maustamatonta jogurttia
1 kuutioitu maustekurkku
Kourallinen persiljaa 
1 tl mustapippuria myllystä

Kuullota suikaloidut paprikat ja sipulit pannulla.
Lisää joukkoon tomaattipyre, suola, sokeri, pippuri, persilja ja kanaliemikuutio sekä vesi.
Anna kastikkeen saostua sen aikaa kun paistat kananfileet kauniin värisiksi.
Aseta fileet vuokaan ja kaada niiden päälle kastike. Ripottele päälle lopuksi suolakurkut ja paista uunissa 175 asteessa noin 30 minuuttia.
Tarjoilin tällä kertaa ruoan ohra riisi-seoksen kanssa.



4 kommenttia:

  1. Oikein ihanalta näyttää, tuoksun melkein tuntee :) Ohra-riisiseos kuulostaa hyvältä.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos Peggy, herkkua oli.
      Takuulla tehdään toistekin.

      Poista
  2. Usein nappaan täältä ruoka ideoita(mahdottoman hyviä).Taas nappasin ja oli todella maukasta.Kiitos,on tosi kiva blogi.
    Voisin joka viikko kirjoittaa jotain,mutta aina se vaan jää...
    -Pikke-

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos Pikke, kiva kuulla, että reseptit kiinnostaa ja tottakai tuntuu hyvältä viestitkin. Mutta ymmärrän hyvin jos ei niitä tule laiteltuakaan. Itse olen ainakin huono viestittämään muiden kirjoituksia.

      Poista

Mukavaa kun kommentoit :)