tiistai 22. heinäkuuta 2014

Grilli juusto salaatilla


Tässä kesäloman tiimellyksessä on unohtunut kirjoitukset tänne blogiin kokonaan.
Ruokia on kyllä kuvailtu ja laittelenkin niitä tänne kunhan kerkiän.

Ukkoseni leikkasi pari päivää sitten meidän orapihlaja-aidan ja tänään sitten poltettiin ulko grillissä oksia.
Siinä ennen lehtien polttoa grillailtiin makkaroita niille jotka niitä halusivat, mutta minä söin vain tätä ihanaa grilli juuston ryydittämää salaattia.
Tuli kyllä salaatista taas kerran niin hyvää, että kaikki meni kerralla eikä jäänyt rippustakaan salaattivadille.

salaattia
kirsikkatomaatteja
kurkkua
ruohosipulia
mustia oliiveja

KASTIKE:
1 rkl balsamiviinietikkaa
1 rkl sinappia
1 rkl omenaviinietikkaa
suolaa, sokeria ja mustapippuria

Sekoita salaatti ainekset vadille ja kaada päälle sekoitetut kastike ainekset.
Anna makustua hetki jääkaapissa ja paista tai grillaa grilli juuston siivut salaatin päälle.


Tässä ala kuvassa on Ukkoseni tänä vuonna maalama terassi sekä aita jonka vielä teki Mumskun rivitalon takapihalle.
Tuli kyllä aikas hieno, vaikka näin itse  Ukkostani tässä kehunkin.


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Mukavaa kun kommentoit :)