kotiliesi

torstai 13. maaliskuuta 2014

Kookoskalapuikot



Löysin aivan valtavan herkullisten makuisten kookoskalapuikkojen ohjeen Onnelin pikku keittiön sivuilta. 

Ukkoseni meni ulos nikkaroimaan kasvihuoneen viereen istutuspöytää.
Tänä keväänä saa sitten istuttaa kukat oikein ulkona, eikä tarvitse huolehtia sotkeeko multa paikkooja, ihanaa.


400 g seitä
ripaus (ruusu)suolaa
1 kananmuna
2 dl kookoshiutaleita
noin 1 tl (ruusu)suolaa

Leikkaa hieman kohmeinen sei kalapuikoin kokoisiksi pitkuloiksi. Ripottele kalapalojen päälle ripaus suolaa. Riko kananmuna syvälle lautaselle ja laita laakealle lautaselle kookoshiutaleet sekä suola.Kasta kalapalat ensin kananmunaan ja sitten kookoshiutaleisiin. Paista sitten paistinpannulla  kookosrasvassa tai voi öljyseoksella kullankeltaisiksi jokapuolelta.

4 kommenttia:

  1. Pieni korjaus.. ei tuota blogia suinkaan pidä Olga Temonen. Toki Olgan reseptejä kyseisessä blogissa on suositeltu ja kokeiltu, mutta itse Olga taitaa olla tehnyt vaan keittokirjan.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos korjauksesta ja otin heti pois lauseen, ettei tule annettua väärää informaatiota.
      Kiitos kommentistasi.

      Poista
  2. Tosi paljon kiitoksia maukkaasta marjapiirakkaohjeesta.Tänään sitä tein ja maistoin...ja pidin kovasti. Varmasti esim. vainiljajäätelön kanssa vielä maukkaampaa. Ohjeita on minullakin vaikka kuinka paljon, mutta tässä taas uusi ja hyvä kansiooni. Speltti, auringonkukansiemenet, hiutaleet, tumma sokeri, rahka....terveellisempi vaihtoehto. Kiitos! terveisin Heli

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos Heli, mukavaa kun teillekin maistui.
      Itse tykkään juuri tästä reseptistä juuri maun ja terveellisyyden takia.

      Poista

Mukavaa kun kommentoit :)