kotiliesi

maanantai 27. tammikuuta 2014

Lohi-makaronilaatikko


Tänään on niin ihanan aurinkoista ja onneksi pakkanenkin on hellittänyt ja lapset pääsevät taas ulkoleikkeihin.

Tänään olikin aikas rikkoneinen päivä. Tutustumassa kävi kaksi lasta sekä hoidokeista lähti pikku pirpanamme lääkäriin kipsin poistoon.
Jotenkin jää tämä kirjoittelu jos ja kun tulee pienikin muutos päivään, mutta onhan minulla näin iltasellakin aikaa teille kirjoitella.

Minulle on nyt tullut noottia, kun usein jää ilmoittamatta mistä reseptit on peräisin, mutta esimerkiksi ensi viikon ohjeet ovat kaikki lehtileikkeitä, joita olen repinyt lehdistä kun se hyvä ohje on eteeni sattunut.
Tämä resepti on suoraan Myllyn paras täysjyvä fussili makaronipussin takaa ja ohjetta tottelin tälläkertaa jos ei oteta lukuun mausteita joihin laitan aina hieman lisää, kun tiedän meidän perheen makutottumukset.


n. 8 dl fussili kierremakaronia
n.
300 g savulohta
1 iso sipuli
1 tl suolaa
2 tl currya
1 tl sitruunapippuria
2 tl kuivattua tilliä
3 kananmunaa
8 dl maitoa

Keitä makaronit kypsiksi pakkauksen ohjeen mukaan.
Pistä uunivuokaan kerroksittain makaroinia ja luhta sekä sipulia.
Mausta ja sekoita munamaito ja kaada se koko herkun päälle.
Kypsennä 200 asteessa uunin keskitasolla, noin tunnin verran.



Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Mukavaa kun kommentoit :)