kotiliesi

lauantai 14. joulukuuta 2013

Uunimunakas kinkulla ja parmesaanilla


Eilen illalla jo yrittelin teille tätä munakastani kaupata tänne blogiini, mutta kuvat eivät millään ilmestyneet ruudulle.
Niinpä nyt uudella onnella.

Eilen tekin jotain herkkua mieli ja jääkaappi oli kutakuinkin tyhjän lainen, koska en laiskuuttani jaksanut lähteä töiden jälkeen kauppaan.
Onneksi meiltä löytyy aina kananmunia ja niistä päätin tehdä uunimunakkaan. 
Oli kyllä herkkua ja kaikki menikin samantien parempiin suihin.
Ja mitäs muuta sitä oltaisiin syöty munakkaan kaverina kuin nuorimmaisen suurherkkua fetasalaattia.

Nyt olen taas saman propleeman edessä, mitä sitä tekisi ruoaksi tälle porukalle. No, jauhelihaa on vielä jääkaapissa eiköhän siitä jotain synny kun vähän pähkäilee.


7 kananmunaa
1 dl kuohukermaa
50 g keittokinkkua suikaleina
50 g parmesaan raastetta
n. 1 tl suolaa
1/2 tl mustapippuria

Sekoita kaikki ainekset keskenään ja mausta kaada uunin kestävään astiaan ja paista 200 asteessa noin 20 minuuttia.


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Mukavaa kun kommentoit :)