torstai 14. marraskuuta 2013

Lasagnette


Eilistä cowboyn jauhelihakastiketta jäi kivasti seuraavan päivän uunipaistokseen.
Tuli kyllä kivan makuinen lasagnen tyyppinen laatikkoruoka.
Keittelin tähän ruokaan vain spagettirakettia ja tein juustoisen valkokastikkeen.

Aloittelin jo eilen tätä kirjoitusta, mutta simahdin täysin. Tuli eilen taas käytyä uimahallissa tyttöjen kanssa ja nyt sain uitua kokonaisen kilometrin, mutta olin kyllä ihan sippi illan.
No, tuli kuitenkin hyvä mieli urakasta.

4 dl jauhelihakastiketta
1/2 pss rakettispgettia

1 rkl voita 
n. 1/2 dl vehnäjauhoja
1/2 l maitoa
3 dl juustoraastetta
1/2 tl mustapippuria
 1/2 tl suolaa
timjamia

Keitä pasta pussin ohjeen mukaan. 
Laita kasariin voita ja jauhoja sekoita hyvin. Lisää maitoa pikkuisen kerralaan niin ettei jauhot paakkuunnu.
Kun kastike alkaa sakenemaan lisää sekaan noin 2 dl juustoa ja mausteet. Sekoittele kokoajan, ettei kastike pala pohjaan.
Kaada pasta uunivuokaan ja laita sekaan jauhelihakastike ja maitokastike. Jos haluat voit laitella tuotteet kerroksittain kuin lasagne, mutta minä sekoitin kaikki keskenään.
Ripottele noin 1 dl juustoraastetta vuoan pinnalle.
Sitten vain uuniin 200 asteeseen noin 30-45 minuutiksi tai kunnes ruoka saa kauniin kullanvärisen pinnan.


2 kommenttia:

Mukavaa kun kommentoit :)