perjantai 11. lokakuuta 2013

Kanawokki



Joskus aika vaan ei kerta kaikkiaan riitä ruoan laittamiseen, silloin meillä syödään wokki ruokia. Näitä nopeita herkkuja, kun ei tarvi muuta kuin pikaisesti paistaa pannulla. No, tässä keitin kyllä nuudelin, mutta siinähän aikaa ei kulu kun pari hassua minuuttia.

Ukkoseni on eilen aloittanut syreenimajan leikkauksen. Koitamme jos vanhasta 1950 luvun syreeni majasta saisi vielä kauniin. Ajatus oli karsia puskia oikein kunnolla, jotta tämän hetkinen risukasa muodostelma häipyisi. Ensi kesänä sitten nähdään miten on käynyt. Vai otammeko koko systeemin pois. 
Jotenkin vain tuntuu, että syreenimaja kuuluu tähän meidän rintamamiestalon piha-idylliin.


300 g kananpojan fileesuikaleita
2 pss nuudelia
200 g wok-vihanneksia
1/2-1 dl makeaa sweet chili-kastiketta
3 rkl sulatejuustoa
2 rkl soijakastiketta
1 dl kermaa
1/2 kalaliemikuutiota voi toki vaihtaa kanaliemikuutioonkin

Kiehauta nuudelit paketin ohjeen mukaisesti kypsiksi.
Paista kanafileet.
Lisää joukkoon wok-vihannekset  kaada joukkoon myös nuudelit sekä muut ainekset. Anna hetki paistua pannulla pienellä lämmöllä.



Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Mukavaa kun kommentoit :)