kotiliesi

tiistai 13. elokuuta 2013

Pika pika piirakka

 
 
Taas tälläistä ripeää toimintaa meidän tuvassa.
Todella yksinkertaisen helppo piirakka ja kaiken kukkuraksi sai valtavat kehut osakseen.
Tänään poikkesivat Veljeni perheineen ja Mumsku kyläilemässä.
Oli se hauskaa katsottavaa, kun veljeni pikkupoika ihmetteli hoidokeiden touhuja.
 
Tänään alkoi  sitten tytöillä koulu ja osalla hoitolapsista kerhot.
Heti tuli päiviin säännöllisyyttä ja touhua lisää.
Eskarilaiset puuttuivat vielä tänään kuvioista.
 
1 muna
1 dl sokeria
1 dl voita
1 dl rahkaa
2 dl (luomu)vehnäjauhoja
1/2 tl soodaa
1 tl leivinjauhetta
1 tl vailjasokeria
 
PINNALLE:
n. 3 dl marjoja tai omanoita
(minulla vattuaja ja punaistaviinimarjaa)
1/2 dl hillosokeria
 
Sekoita aineet keskenään, älä vatkaa. Kumoa voideltuun piirakkavuokaan. Lisää omenat tai marjat. Sirottele pinnalle hillosokeri (omenaan myös kanelia) ja paista 200 asteessa 25 min.
 
 

5 kommenttia:

  1. Kuulostaapa taas hyvältä! Leivoin ohjeellasi vaniljaista mustikkapiirakkaa ja täytyy sanoa, että oli parasta mustikkapiirakkaa ikinä :)

    VastaaPoista
  2. Kiitos Teija, tästä piirakasta tulee todella herkullista pikku vaivalla. Kannattaa myös kokeilla.

    VastaaPoista
  3. Täälläkin valmistettiin eilen marjapiirakkaa. Nams! :)

    VastaaPoista
  4. Olipas hyvää marjapiirakkaa, päälle laitoin punaisia viinimarjoja ja söin Lidlin kreikkalaisen jugurtin kanssa.
    Seuraavan kerran meinaan kokeilla rahkan tilalle kermaviiliä.
    -erja-

    VastaaPoista
  5. Kiitos Aada ja Erja kommenteistanne.
    On se ilo katsella ja kuulla, että näin moni on jo tehnyt tätä herkku piirakkaa.
    Tosiaan tuon rahkan tilalle oikeasti kuului piimää, mutta sitä ei minulla silloin ollut, joten laitoin rahkaa. Kermaviili on varmaan herkkua tässä piirakassa kannattaa kokeilla ehdottomasti.

    VastaaPoista

Mukavaa kun kommentoit :)