maanantai 8. heinäkuuta 2013

Kukkakaali-broilerkeitto

 
TERVETULOA SEIKKU LUKEMAAN BLOGIANI.
 
Täällä on vinksotettu joka päivä. Sunnuntaina kävimme Ylöjärven kesäteatterissa katsomassa Mumskun, Ukkoseni ja tyttöjen kanssa Heinähattu, vilttitossu ja Pamela-täti näytelmän.
Eilen taas lähdimme sukuloimaan Mumskun ja tyttöjen kanssa. Reissu olikin ihana näimme paljon sukulaisia pitkästä aikaa.
 
 
Eilen aamulla ennen lähtöämme tein Ukkoselleni ja pojalle broilerinrintapaloista ja riisistä paistoksen, jonka saivat päivällä laittaa uuniin.
Tänään sitten taitoin yhdestä rintapalasta ja parista desitä riisiä tämän maukkaan keiton.
 
 
1 paistettu broilerin rintapala
1/2 kukkakaalia
1 valkosipuli
1-2 dl riisiä
1 rkl vihreää currytahnaa
1/2 chiliä
1/2 paprikaa
7 dl vettä
1 kanaliemikuutio
1-2 rkl sitruunan mehua
ripaus suolaa
100 g sulatejuustoa (koskenlaskija voimakas)
 
 
Laita kattilaanpilkotut broilerin palat ja kaada joukkoon myös paloitellut kukkakaalin kukinnot sekä valkosipuli murskattuna ja riisi.Sekoita joukkoon currytahna ja paprikan palat.
Kaada sitten vesi, sulatejuuston nokareet ja kanaliemikuutio sekä sitruunanmehu. Anna kukkakaalin palojen kypsyä noin 5 minuuttia ja mausta keitto mieleiseksesi.
 


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Mukavaa kun kommentoit :)