kotiliesi

lauantai 6. heinäkuuta 2013

Jauheliha-mozzarella pihvit


Teen usein jauhelihasta näitä pihvejä uusienperunoide kaveriksi.
Nyt vain oli mozzarella pallo menossa vanhaksi niin lisäsin sen massan joukkoon ja hyväähän siitä tuli.

Aamusella tuli raakattua Ukkoseni vaatekaappi ja kyllä sieltä lähtikin roskiin vaatteita. Vai pitäisikö sanoa Ukkosen sanoin, että siinä meni hyviä työvaatteita hukkaan ;))

250 g naudanjauhelihaa
1 pkt mozzarella juustoa
1 rkl tomaattipyreetä
1/2 tl suolaa
1/2 tl mustapippuria
oreganoa

Laita kaikki ainekset kulhoon ja puristele käsin jauhelihasta ja juustosta tiivis massa.
Anna hetki makustua ja ota sitten kostutetuin käsin n 1dl paloja massaa ja litistä ne ohuiksi pihveiksi.
Paista molemmin puolin  kypsäksi ja nauti.



2 kommenttia:

  1. Sama se on meidänkin miehellä. Pitämättömät vaatteet menisi aina työvaatteiksi ja kun esim. pyyhekaapista vein pois vanhat pyyhkeet niin ne piti laittaa sivuun, että voi niillä autoa kiillottaa - siellähän ne on olleet sitten autotallissa jo useamman vuoden.

    VastaaPoista
  2. Taitaa nuo miehet suurimmaksi osaksi näitä säästäjiä noissa vaatte yms. asioissa ;))

    VastaaPoista

Mukavaa kun kommentoit :)