kotiliesi

keskiviikko 19. kesäkuuta 2013

Helppo marjapiirakka

 
 
Tätä helpommaksi ei piirakat teko enään voi tulla.
Kaiken kukkuraksi maku on vielä mitä parhain.
Tämä ohje on muutenVirtuaali Martta sivustolta peräisin.
 
Oma piirakka taikinani kyllä syntyi vaikeimman kautta, mutta ottaakaa oppia ja tehkää te piirakkanne eri lailla.
Siis tässä tämä väärä tapa.
Aloin tekemään piirakkaa kesken työpäivän eli hoidokeiden kanssa olin lähdössä juuri pihalle. Piirakan helppouden takia ajattelin, että nopeastihan sen sujautan uuniin ja voimme olla rauhassa lasten kanssa ulkona. Toisin kävi.
Ensin houmasin, että eihän minulla ollutkaan kaapissa soodaa ja tytöt sitä lähtivät lähikaupasta ostamaan.
Seuraavaksi pudotin käsistäni lasisen jauhokulhon lattialle, jossa oli melkein täysi kaksi kiloa jauhoja.(Onneksi olin juuri saanut jauhot piirakka taikinaa, ettei tarvinnut käyttää lattialla olevia jauhoja.) Siinä sitä sitten oli sirpaleita ja jauhoja koko köökki täynnä. Arvatkaa vaan kuinka kauan meni siivoomisessa, kun jauhot vain levisi joka paikkaa.
Sitten lopulta, kun hoidokit oli jo kaikki lähteneet sain keittiö siivottua ja piirakan pellille, niin huomasin voi sulan olevan mikrossa. No, eihän siinä auttanut muu kun sekoitella voisula taikinaan lastan avulla.
Ja uskokaa tai älkää piiraasta tuli kuitenkin todella herkullinen ja hyvän makuinen.
 
5 dl piimää
200 g sulatettua voita
3 dl sokeria
2 tl vaniljasokeria
8 dl vehnäjauhoja
2 tl soodaa
 
PINNALLE:
1-3 dl marjoja
 
Sekoita kaikki ainekset hyvin sekaisin ja kaada leivinpaperilla vuorattuun uunipeltiin.
Ripottele haluamiasi marjoja päälle ja laita uuniin 200 asteeseen noin puoleksi tunniksi.
 
 
 
 

2 kommenttia:

  1. Ihana respeti, näitä nopeita ja helppoja pitäisi olla joka lähtöön, oikein mukavaa juhannuksen aikaa sinulle.

    VastaaPoista
  2. Kiitos Sarppu,
    itsekin pidän näistä nopeista resepteistä.
    Kiireenkin keskellä saa herkutella.
    Hyvää juhannusta sinulle.

    VastaaPoista

Mukavaa kun kommentoit :)