sunnuntai 26. toukokuuta 2013

Oliivi-juustopasta


TERVETULOA LUKIJAKSI PÄIVI M.

 
Lauantain ruokana meillä oli maukasta pastaa.
Pastaruoat ovat hyviä ja nopeita tehdä, joten niitä on ihana valmistaa.

Lauantai meni kauppoja kierrellessä. Ukkoseni sai jiirisirkkelin ja ilta menikin sitten sitä ihaillessa.
Ostimme myös uuden pesusuuttimen painepesuriin, niin ensi viikolla pääsee maalari aloittamaan talomme maalausta.

400 g tuorepastaa
2 dl kermaa
2 rkl vihreää pestoa
1/2 dl mustia oliiveja viiploituina
2 tl sitruunamehua
2 rkl hienonnettua persiljaa
100 g parmesaania
hippunen suolaa
 ja mustapippuria

Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan.
Sekoita valutettu pasta  ja kerma kattilassa. Lisää mukaan myös pesto, oliivit ja sitruunanmehu ja persilja.
Vuole juustohöylällä lastuja parmesaanista ja laita ne pannulle pastan sekaan.
Mausta hivenellä suolaa ja mustapippuria.
Maista ja nauti hyvästä ruoasta.



2 kommenttia:

  1. Voi kiitos Tuulia.
    Olen tämän unohtanut tässä hössäkässä vallan.
    Toivottavasti kerkiän vastata. Meilläkun alkaa talon maalaus ensi viikolla.

    VastaaPoista

Mukavaa kun kommentoit :)