kotiliesi

maanantai 13. toukokuuta 2013

Feta-avokadosalaatti

 
Ilmat sen kun paranee ja lasten kanssa on ihanaa olla taas ulkona, kun vaatteita ei tarvitse pukea kamalaa määrää päälle.
 
Nyt on pihalla jo päässyt tekemään vaikka ja mitä.
Eilen Ukkoseni kokosi riippukeinun pihaan, siinä sitten kilvan lasten kanssa köllittiin ja ihasteltiin keinua.
Härkäpapu sai pihan takanurkassa ritilikön, jota myöten saa rönsyillä, samoin kun kasvihuoneen tomaatit ja kurkutkin.
 
Tänään oli taas ranskalaispäivä. Minä olen nyt saanut jotenkin ranskalaisista kylläkseni ja söin vain tätä herkullista salaattia.
Maut sitten sopivat niin hyvin yhteen, että taisin saada taas yhden lempi salaatin lisää listoilleni.
 
salaattia
1 avokado
1/2 kurkkua
10 cm purjoa
n. 100 g fetajuustoa
1 rkl sitruunanmehua
mustapippuria
 
Revi salaatti vadille.
Halkaise ja ota avokadosta siemen pois.
Leikkaa avokado ja kurkku kuutioiksi.
Leikkaa purjo ohuiksi puoli renkaiksi.
Levitä avokado, kurkku, valutetut feta kuutiot ja purjo salaattipedille.
Mausta sitruunamehulla ja mustapippurilla.
 
 

7 kommenttia:

  1. Hei ! Haluatko lisää lukijoita ? Mainostan blogissani toisten blogeja ja sieltä voit löytää itsellesikin lisää luettavaa.

    http://blogisi-mainostus-mahdollisuus.blogspot.com/

    VastaaPoista
  2. Mmm, onpa herkullisen oloinen yhdistelmä ja mikä parasta, niin yksinkertainen että tähän pystynee kuka tahansa! Tämän otan talteen.

    VastaaPoista
  3. Tänään aamutuimaan löysin blogisi.
    Herkullisen näköistä salaattia. Täytyypä kokeilla!

    VastaaPoista
  4. Purjon jättäisin ehkä pois omastani, mutta muuten oikein herkullisen oloinen salaatti :)

    VastaaPoista
  5. Kiitos teille kaikille ihanista kommenteistanne. Tämä oli kyllä herkkujen herkkua.

    VastaaPoista
  6. Olipas hyvä salaattiohje! Passasi tosi hyvin uunilohen ja riisin kanssa :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos Sanna, mukava kuulla että sinäkin pidit salaatista.

      Poista

Mukavaa kun kommentoit :)