kotiliesi

tiistai 26. maaliskuuta 2013

Omena-sellerisalaatti


TERVETULOA LUKIJA JOULUPORSAS.

Täällä alkaa aurinko paistamaan risukasaankin.
Lääkärissä tuli käytyä ja tropit saatua ja heti tuntui auttavan, kun ensimmäisen tabletin sain päivällä otettua.
Mieli on heti iloinen ja jaksoin jo kuurailla hieman paikkoja, kahden viikon makoilun jälkeen.
Nyt pääsee taas uudella innolla kauhan varteenkin tarttumaan.

Tässä taas teille piristävän raikasta salaattia. Sopi mainiosti grillattun makkaran kaveriksi. Ukkoseni kun on joutunut kokkailemaan iltapaloja sun muita, meikäläisen potiessa.
Laittoi tuossa muutama päivä sitten ulos valkeen ja grillaili meille makkaroita.
On se vaan sellainen Ukko kulta.


2 omena
150 g lehtiselleriä
1 vihreä paprika
1 (226g/142 g)
säilyke ananasta 

KASTIKE:
1 dl kermaviiliä
1/2 dl ananasmehua
1 tl sokeria
1 tl kirveliä
1/2 tl suolaa
ripaus mustapippuria

Kuori ja kuutioi omenat pieniksi paloiksi.Pese ja suikaloi myös selleri ja paprika.
Paloittele ananas ja yhdistä ainekset.
Sekoita salaatinkastikkeen aineet keskenään ja sekoita joko joukkoon tai tarjoile halutessasi erikseen.



2 kommenttia:

  1. Toipumista sinulle. Kannattaa hoitaa tauti kunnolla, meillä on yskimistä kestänyt tammikuun lopusta. Itse olen terveenä, mutta perheeni on syönyt kaikenlaisia kuureja pitkin talvea.

    Herkullisen näköisiä ohjeita! Leivoin eilen leipää sun blogista kopsaamallani ohjeella (helppo ja rapea...) oli helppo ja hyvä. Innostuin leipomaan myös korvapuusteja enkä voinut poiketa perinteistä ja jättää polttamatta viimeistä pellillistä. Mukavaa pääsiäistä.

    VastaaPoista
  2. Kiitos jouluporsas,täällä on myös pitänyt leipoa korvapuusteja, mutta vielä ei ole saanut inspistä aloittaa.
    Josko pääsiäis pyhinä sitten.

    VastaaPoista

Mukavaa kun kommentoit :)