kotiliesi

torstai 24. tammikuuta 2013

Kookos-omena uuniriisipuuro


Aamupalalla tänään uuniriisipuuroa mansikkakiisselin kanssa.
Hieman makua tavalliseen puuroon tuo kookosmaito ja omena, joden maut sopivat hyvin yhteen.

Täällä alkaa poika valmistautua taas töihin lähtöön. Alku vuosi on ollut koulusta työharjoittelua ja poika sai kaverinsa kanssa paikan tästä läheltä huonekaluliikkeestä, jossa pojat ovat tykännet olla.

2 dl riisiryynejä
2 omenaa kuutioina
2 dl kookosmaitoa
8 dl maitoa
1 kanelitanko
1 tl suolaa
3 rkl siirappia

Voitele uunivuoka.
Lisää vuokaan riisit ja omena palat.
Sekoita joukkoon kookosmaito ja vesi.
Mausta kanelitangolla ja siirapilla sekä suolalla. Kypsennä 150 asteessa noin 1 1/2 tuntia.



2 kommenttia:

  1. Eipä ole tullut puuroja pahemmin tuunailtua, mutta olen kuullut että kookos sopii riisipuuroon. Pitäisi vain rohkaistua kokeilemaan.

    VastaaPoista
  2. Melody:
    Kyllä oli herkullinen maku yhdistelmä.
    Kokeile ihmeessä.

    VastaaPoista

Mukavaa kun kommentoit :)