kotiliesi

tiistai 18. syyskuuta 2012

Perunarieskat



Sunnuntaina tuli tehtyä aimo annos perunamuusia.
Nyt tuleekin sitten peruna herkkuja.
Yleensä olen perunarieskat tehnyt ohrajauhoista mutta nyt tuli tehtyä sitten vehnäisistä.
 
Ukkoseni on koko päivän ahertanut lautojen kanssa ulkona. Pinonnut sirkkelöinyt ym.
Huomenna on tulossa uusi lasti puita, huh huh, minnehän nekin saadaan mahtumaan.
 
2, dl perunamuusia
1/2 tl suolaa
2 munaa
2,5 dl vehnäjauhoja
 
Sekoita kaikki ainekset ja taputtele pellille rieskaset, jauhotetuin käsin.
Paista uunissa 275 asteessa kunnes rieskat on saaneet kauniin värin pintaan.
Noin 10 minuuttia.



Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Mukavaa kun kommentoit :)