maanantai 17. syyskuuta 2012

Kanasalaatti



Tämä pirtsakka kanasalaatti loppui aivan kesken.
Teen tarkoituksella hieman pienempiä salaatti määriä, jotta niitä ei jäisi notkumaan jääkaappiin.
Näitä salaatteja olemme nyt ukkoseni kanssa syöneet iltapalaksi ja onkin ollut todella maukasta vaihtelua.
Tähän salaattiin tulee päivälliseksi syömästämme ruoasta riisi ja yksi broilerinkoipi.

salaattia
1 broilerin koipireisi
2-3 dl keitettyä riisiä
6 kirsikkatomaattia
5 cm kesäkurpitsaa
1 omena

KASTIKE:
1 1/2 dl kermaviiliä
3/4 dl majoneesia
2 rkl makeaa chilikastiketta
2 tl paprikajauhetta
 1 tl currya
ripaus suolaa
Pinnalle:
roseepippuria

Riivi broilerin liha irti luista ja pilkko pieniksi.
Revi salaatti, lohko tomaatti ja kuutioi kesäkurpitsa  ja omena.
Sekoita ainekset salaatiksi.
Sekoita kastikeainekset ja kaada salaatin sekaan.
Anna maustua jääkaapissa hetki ja ei kun syömään.

 


2 kommenttia:

Mukavaa kun kommentoit :)