kotiliesi

tiistai 7. elokuuta 2012

Lohimakaronilaatikko


TERVETULOA LUKIJAKSI TARJA.
Onkohan enään yhtään ruokaa johon en tunkisi noita sipulinvarsia.
No, asiahan on nyt niin, että sipulini kasvimaalla on vielä niin pieniä ettei niistä ole mihinkään. Mutta sipulin varsia on sitten sitäkin enemmän ja tottakai hyödynnän ne sipulin sijaan.
Nämä kumpainenkin vuoka on lohimakaronilaatikkoa.
Tein nämä pieniin uunivuokiin niin sain toisen pakkaseen ja oikeampi syy oli se, että tein uuniin maanantai aamuna kaksi isoa kinkkukiusausta sekä makaronilaatikon näiden vuokien seuraksi.
Enkä halunnut montaa tuntia hehkutella uunia niin sain kaikki yhdellä kerralla mahtumaan uuniin. (Uunini on kiertoilma uuni naiin saan monella tasolla lämmitettyä ruokia samalla uunin paisto kerralla.)

Poikani sai tänään ajokortin.
Kävimme heti Mumskulla kylässä lasten kanssa.

n. 7 dl makaronia
n. 300 g lohisuikaleita
2 sipulia (minulla niitä sipulin varsia aika nivaska)
1-2 tl suolaa
1 tl currya
1 tl sitruunapippuria
1/2 rkl kuivattua tilliä
3 kananmunaa
7 dl maitoa

Keitä makaronit pakkauksen ohjeen mukaan.
Paista lohisuikaleet ja sipulit mausta.
Sekoita uunivuokaan ja kaada sekoitettu munamaito päälle.
Kypsennä 200 asteessa uunissa noin 1 tunti.

3 kommenttia:

  1. Kiitos tervetulotoivotuksesta! :) Todella mukava blogi. Innolla aion kokeilla reseptejäsi. Minulla myös hoitolapsia kotona ja uudet reseptit ovat enemmän kuin tervetulleita. En ole aiemmin kuullutkaan lohimakaroonilaatikosta. Sitä pitää testailla joku kaunis päivä.

    VastaaPoista
  2. Kiitos Tarja kommentistasi, Ihanaa saada samaa ammattia tekevä lukijaksi.
    Ihania työpäiviä sinulle.

    VastaaPoista
  3. Tämä voiskin olla hyvää, vähän vaihtelua tavalliselle makaronilaatikolle :) Kivan tuntoinen blogi sinulla :)

    VastaaPoista

Mukavaa kun kommentoit :)