torstai 26. heinäkuuta 2012

Kasvis-currykastike broilerpihveille



Juuri saimme syötyä broilerpihvien ja lohkoperunoiden kanssa herkullista kasvis-currykastiketta.
Kastiketta jäi huomisellekin, joten ajattelin lisätä kastikkeen joukkoon paistettuja broilersuikaleita ja keitän vain riisin niin huominen ruoka onkin jo valmis.

Olen tänään taas leiponut aamupäivän. Täällä kun oli oikein yksi lapsi hoidossa yhteetoista mennessä tuli sitten pari lisää.
Ukkoseni kanssa tässä todettiin, että on tämä rankkaa tämä työn teko ;))


 1 kevät sipuli varsineen
 1 punainen paprika paloiteltuna
pieni purkillinen herkkusieniä
 2 dl vettä + kanaliemikuutio
2 rkl vehnäjauhoja
 1 dl kermaa
 1/2 tl suolaa
currya

Paista pannulla sipuli ja paprika sekä lisää joukkoon säilyke herkkusienet.
Lisää joukkoon vielä vehnäjauhot ja sekoita hyvin lisätessäsi veden.
Sitten onkin jo kanaliemikuution vuoro.
Anna hetki kiehua ja lisää lopuksi kerma ja mausteet. 

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Mukavaa kun kommentoit :)