kotiliesi

torstai 8. maaliskuuta 2012

Broilerviillokki


Nämä päivät vilistää sellaista kyyltiä eteenpäin, ettei mukana meinaa pysyä millään.
Tänäänkin meillä kävi yksi tytttö äitinsä kanssa katsomassa hoitopaikkaa ensi vuoden alkuun.
Katsoo nyt saadaanko kuinka käy onko sitten vapaita hoitopaikkoja.
Nyt on jo kaksi varanneet paikan elokuulle, joten tiukkaa tekee.
Kamalasti näyttää olevan hakijoita liikenteessä.

Tein tälläisen broilerviillokin eilen ruoaksi ja maukasta oli. Todella pikainen ruoka, nyt kun aika on kortilla niin nämä pika ruoat ovat kyllä päivän pelastus.
Tämä oiva ohje löytyi uusimmasta Maku-lehdestä.

1 pkt maustamatonta broilerfile suikaletta
2 tl öljyä
1 1/2 tl currya
3 dl vettä
1 kanaliemikuutio
1 rkl sitruunan mehua
2 tl hunajaa
1 tl tinjamia
3 rkl vaaleaa kastikesuurusta
1 dl ruokakermaa

Ruskista broilersiivut öljyssä padassa. Sekoita curry joukkoon.
Lisää kanaliemikuutio ja vesi, sitruunamehu ja hunaja sekä tinjami.
Kuumenna kiehuvaksi ja keitä miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia.
Ripottele joukkoon suuruste ja kiehatuta. Lopuksi kermaa ja kasti on valmis.
Tarjoile riisin ja salaatin kanssa.


2 kommenttia:

  1. Ihailen miten sulla riittää tarmoa:)
    ja miten hyväntuuliselta kuulostat:)
    Paljonko sulla niitä hoitolapsia on?
    Aurinkoista talven loppua!
    <3 terveisin Salima

    ja Moha 4v haluaa vielä kirjoittaa sulle "112 ja paloasema ja auto ja rekka-auto ja bussi ja 112 ja paloasema ja moha ja vpk paloasema ja "

    VastaaPoista
  2. Voi kiitos Moha ja Salima vietistä.
    Me mieheni kanssa yhdessä hoitelemme täällä kymmentä hoitolasta ja tietenkin nuo omat tenavat päälle mutta nehän ovat jo isoja... onneksi.
    Ihanaa alkaavaa kevättä teille.

    VastaaPoista

Mukavaa kun kommentoit :)