kotiliesi

perjantai 4. marraskuuta 2011

Avokado-appelsiinisalaatti


Nyt päästään taas välistä herkuttelemaan ihanalla salaatilla.
Olen tätä nyt keiton kanssa vuoronperää syönyt kun on niin hyvää.
Meillä on joka ruokailulla salaattia ja lapsetkin syövät niitä antaumuksella.

Nuorimmaiseni oli eilen Hallouwiin juhlissa koulukaverillaan.
Juhlat eivät olleet aivan sellaiset kun ajattelin, eli tyttö tuli itkien kotiin. Ajatelkaa nyt yhdeksän vuotiaita tyttöjä ja juhlien kohokohta oli ollut kauhufilmi jota oli kuulemma kaikkien katsottava.
Ja jos oikein tytön puheista ymmärsin niin filmi oli alle 15-vuotiailta kielletty.
Kysyin miksi tytär ei ollut soittanut olisimme hakeneet aikaisemmin kotiin, tyttö sanoi, ette uskaltanut yksin tulla rapukäytävään. Siis, te aikuiset jotka nämä juhlat keksitte miettikää nyt vähän.
Onneksi tyttömme sai yön nukkua isonsiskon vieressä siskonpedissä lattialla ja kaikki saatiin puhuttua kotona. Eikä jäänyt sen kummempia traumoja.
Kolme tyttöä oli itkeneet kun olivat juhlista lähteneet.
HUH HUH, sanon minä.

1-2 lajia salaattia minulla oli rucolaa ja jäävuorisalaattia
2 kypsää avokadoa
1 rkl sitruunan mehua
mustapippuria
ripaus suolaa
1-2 appelsiiniä
1 pss (125 g) mozzarellapalloja
tilkka balsamiviinietikkaa ja  oliiviöljyä


Revi pestyt salaatin lehdet. Paloittele avokadot pieniksi kuutioiksi. Kaada avokaado kuutiolle sitruunanmehua tummumisen estämiseksi. Ripottele pinnalle hieman mustapippuria ja suolaa. Kuori appelsiinit ja leikkaa lohkoiksi. Sekoita salaattI. Valuta mozzarellapalloista neste ja lisää hieman päälle mustapippuria ja aavistus suolaa. Pirskota salaatin pinnalle balsamiviinietikkaa ja öljyä juuri ennen tarjoilua. 
Tarjoile salaatti patongin tai paahtoleivän kera.

10 kommenttia:

  1. No jopas on juhlat olleet.Kyllä tuon ikäisillä pitäisi vielä olla niitä "kilttejä kummituksia" yms. hallowen.juttuja. Minä oon jo NÄIN VANHA, enkä tykkää tyhmistä kauhuleffoista.

    VastaaPoista
  2. Kiitos Saga, minä en itsekkään uskalla kauhuleffoja katsella, mies aina iltaisin kun minä nukun katselee kauhu kiintiönsä täyteen, minä kun olen tälläinen herkkis. Hempeissäkin elokuvissa itken aina.

    VastaaPoista
  3. Kurjat juhlat kyllä ollu.:( Luulisi että vanhemmat katsoo perään minkälaista juhlaohjelmaa on luvassa. Onneksi asia ei jäänyt vaivaamaan, sisarusten tuki on aina parantava voima. =)

    Mielenkiintoisen kuuloinen salaatti, täytyykin laittaa "korvan taakse". :)

    Rauhallista viikonloppua!

    VastaaPoista
  4. Kiitos Maku, tässä oli vanhempi eli aikuinen pakottanut lapset katsomaan tätä filmiä.

    VastaaPoista
  5. Todella ikävän kuuloista! Hienoa tosiaan, että sisarusten ja vanhempien tuki oli kotona odottamassa juhlijaa - kaikilla ei välttämättä ollut...

    VastaaPoista
  6. Aivan uskomatonta toimintaa aikuiselta! Minulta ei riitä yhtään ymmärrystä niille vanhemmille jotka eivät noudata elokuvien ja pelien ikärajoja.

    VastaaPoista
  7. Kiitos kommenteistanne Hannaliini ja Huopatossunen.
    Kyllä se valvominen minustakin aikuiselle kuuluu ja osa lapsista pystyy suodattamaan rajumpiakin ohjelmia ja pelejä, mutta kaikki tuntee omat lapsensa. Meillä on ainakin niin herkkiksiä ja haaveilijoita nämä meidän tytöt varsinkin.

    VastaaPoista
  8. Voi, voi! Minäkin olen joutunut kyseiseen tilanteeseen. Tyttöni oli luokkakaverin synttäreillä jossa katottiin jotain kauhukuvaa. Tyttö rupesi pelkäämään öisin. Laitoin luokkakaverin vanhemmille tekstiviestin, vaikka ehkä tyttöni mameron maineen saikin.
    H

    VastaaPoista
  9. Kamalat juhlat! Muistan itsekin että juuri tuon ikäisenä niitä kauhuleffoja piti katsoa kavereilla (kaikki hohdosta psykoihin..) ja kuinka niitä pelkäsinkin. En ole aikuisiällä koskaan suostunut moiseen. Toivottavasti ei jää pelkoja!

    Mutta salaattisi vaikuttaa ihanalta, ja kiva kuulla että lapsillekin maistuu, se on hienoa se.

    VastaaPoista
  10. Kiitos teille H ja Mausteinen Manteli, onneksi tyttö on jo unohtanut koko asian tai ainakaan ei siitä enään puhu eikä pahoja unia näe. Eli päästiin säikähdyksellä.
    Mutta kyseisen tytön juhlat jää meidän tytöltä väliin seuraavan kerran. Tyttö itse sanoi, ettei halua edes synttärijuhliin tuolle tytölle.

    VastaaPoista

Mukavaa kun kommentoit :)