maanantai 8. elokuuta 2011

Säilötyt kurkut


Meillä oli eilen "kurkkutalkoot" tyttöjen kanssa. Olen joka vuosi säilönyt hieman avomaan kurkkuja ja nyt kun on oikein kaksi kellaria niin säilöimme oikein kunnon satsin.
Yhteensä tuli 14 kurkku tölkkiä kellariin vietäväksi.
Ohjetta en tähän laittele, se kun on suoraan kurkkusäilykepussin takaa.

Tässä kurkkupurkit menossa kellariin odottamaan pääsyä ruokapöytään.
Meillä kun kaikki oma porukka sekä hoitolapset pitävät niin suolakurkuista.

4 kommenttia:

  1. Mä olen päässyt itsesäilöttyjen kurkkujen makuun vasta aviomieheni tapaamisen myötä, ystävällinen anoppi antaa joka vuosi monta purkillista kurkkuja. Etenkin valkosipulikurkut on herkkua!

    VastaaPoista
  2. Miten "kateellinen" olen, että sinulla on tilaa, missä säilyttää säilöttyjä kurkkuja. Minulla ei ole sellaista tilaa sekä en voi järjestä sellaisia talkoita. Meillä lapsuudenkodissa äitini johtamalla olivat kurkkutalkoot ja avomaan kurkut tulivat omalta kasvimaalta. Nytkin saan äidiltäni muutamia purkkeja säilöttyjä kurkkuja mukaan kun käyn hänellä kylässä. Nami! Herkkuja pääsee teidän perhe ja hoitolapset syömään.

    VastaaPoista
  3. Ahkerana olet ollut!
    Komppaan voisulaa.. ollapa kellari, johon säilöä ja voi pojat siellä olisi tavaraa!

    VastaaPoista
  4. Kiitos Luumukka, Voisula ja La Petite Princesse kommenteistanne.
    Kyllä täälläkin tulee lisää söilöntä reseptejä kun vain kerkiän. Kyllä on niin ihanaa kun kerrankin on minne säilöä.

    VastaaPoista

Mukavaa kun kommentoit :)