perjantai 5. elokuuta 2011

Juustoinen lihaperunasoselaatikko


Tänään paistelin taas enemmän kerralla uunissa kun vain kerkiäisin niitä tänne teille lisäilemään.
Tämä lihaperunasose sai suuren suosion meidän sakilla. Mutta huomautan heti alkajaisiksi, että ne jotka eivät tykkää mausteisesta ruoasta kannattaa vähentää mausteita puoleen.


5 dl perunamuusia
400 g naudanjauhelihaa
2 sipuli
1 rkl grillausmaustetta
3 valkoksipulilia
1 tl suolaa
1 kananmuna
3 dl parmesaania

paista sipulit ja jauheliha pannulla mausta ja sekoita muusin joukkoon.Lisää joukkoon  pari desiä parmesaania ja muna sekoita hyvin. Kaada uunin kestävään vuokaan ja ripottele loppu parmesaani pääle. Paista uunissa 225 asteessa niin, että pinta saa kauniin värin.



3 kommenttia:

Mukavaa kun kommentoit :)