tiistai 16. elokuuta 2011

Broilerpasta uunissa



Kokeilin broilerpastaa hieman erilaisella ohjeella ja hyvin meni tämäkin kaupaksi.

Tänään koitin kitkeä ja harventaa kukkapuskia ja viinimarja puskia.
Tytöt oli eilen pois koulusta meillä on ollut vatsatautia liikkeellä. Vanhempi tytöistä on taas maannut koko illan heti koulusta päästyä. Katsoo nyt pääseekö taas huomenna kouluun. Saisi kyllä joo mennä ohitse on meillä kaililla ollut. Ei ole muuta kun vatsa oikein kunnolla kipeä, mutta siltikin kurja tauti.

1 rkl öljyä
1 punasipuli
400 g broilersuikaletta
6 dl pastaa
1/2 tlk paseerattuatomaattia
2 tomaattia
4 valkosipulinkynttä
1 tl oreganoa
1/2 tl mustapippuria
1 tl suolaa
3 dl maitoa
1 paketti pakaste pinaattia
150 g juustoraastetta
100 g parmesaani raastetta

Kuori ja hienonna sipuli. Kuumenna öljyssä pannulla broitsu ja sipuli.
Keitä pasta suolalla maustetussa vedessä lähes kypsäksi. Valuta ja kaada broileriden joukkoon.
Leikkaa tomaatit pieneksi silpuksi ja sekoita se paseeratun tomaatin kanssa sekoita joukkoon muös valkosipulinkynnet, oregano ja muut mausteet sekä pinaatti. Sekoita maito ja juustoraasteet keskenään. Levitä kerroksittain uunivuokaan pasta-broilerseosta, tomaattikastiketta ja juustoseosta. Jätä päällimmäiseksi juusto kerros.



3 kommenttia:

  1. Voi, mitä herkkuja täältä taas löytyikään. Marjamuffineita täytyy kokeilla ja friteerattua halloumijuustoa!

    VastaaPoista
  2. Kyllä on taas niin herkullisen näköinen annos :)

    VastaaPoista
  3. Kiitos teille kommentoijat. Pinaatti tuo hapaa...

    VastaaPoista

Mukavaa kun kommentoit :)