kotiliesi

sunnuntai 17. huhtikuuta 2011

Perunasalaatti kylmäsavulohella


Tälläisen salaatin kyhäsin kotona-blogin ohjeistamana. Hieman tietenkin tein omanlaisen ja kaloripitoisemman version. Mutta ah, niin herkullisen.

Eli tälläistä herkkua meillä syödään vaalivalvojaisissa. Grillaamme vielä pihvejä tuossa takapihalla.

Lukijaksi on tullut Lailak2 kiitos sinulle, toivottavasti viihdyt seurassamme.


PERUNASALAATTI

7 keitettyä perunaa
1 omena
2 suolakurkkua
2 rkl kaprista
1 punasipuli
1 dl majoneesia

Kuori ja pilko perunat, sipuli ja omena  suupaloiksi. Leikkaa myös suolakurkku paloiksi lisää muuta ainekset ja sekoita huolella. Anna maustua jääkaapissa.


Asettele vatiin salaattia alimmaiseksi ja perunasalaattia päälle. Näiden päälle keitettyjä kananmunia ja kylmäsavulohta.


6 kommenttia:

  1. Oi kuinka herkullisen nàkòinen salaatti, njam! Mukavia vaalinvalvojaisia. Minà en kàynyt àànestàmàssà, kun Rooman konsolaattiin on liian pitkà matka.

    VastaaPoista
  2. Upea on salaatti vaalivalvojaisiin. Mielenkiintoiset ja jännittävtä tulokset :)

    Pekonista, kiitos vastauksesta :). Näin itsekin olen paistanut kuin sinä. Nykyään olen rullanut jokaisen suikaleen uunipellille ja säästynyt palovammoilta ja tulee rapsakoita hiukan kuivia, riippuu tietenkin kuinka kauan ovat uunissa, lisään salaatteihin. Mutta kun poika toivoo kanamunan vireeen, paistamme pannulle.

    VastaaPoista
  3. Onpa maukkaan oloinen resepti. Vaikka lounastarjoiluksi tai seisovaan pöytään.

    VastaaPoista
  4. Oli varmaan sopivaa vaali-illan ruokaa.
    Näyttää herkulliselta

    terv Kotona-blogin arleena

    VastaaPoista
  5. Kiitos teille kaikille kommenteistanne ja kiitos Arleena ihanasta reseptistä, kaikki meni ja lisääkin olisi vielä syöty.
    Maijulle kiitos vinkistä tuota uunipekoni meillä kokeillaan ehdottomasti. Kiva kun jakelette neuvoja ja opastuksia näin sitä keskii ja saa maistella kaikkea uutta kun ei itselle kaikki herkut tule mieleen.

    VastaaPoista

Mukavaa kun kommentoit :)