tiistai 26. huhtikuuta 2011

Pekoni-jauhelihakastike


Lasten teki mieli jauhelihakastiketta ja hetken tuumattuani päädyin tälläkertaa tälläiseen verioon. Teinkin niin ison satsin, että saadaan syödä vielä tänäänkin samaista ruokaa.
Annos on huono kun meinasi kuva unohtaa ottaa ja olen jo popsinut lautaselta.

Sunnuntain muuten vietimme mummolassa käyden ja siivoskellen pihaa ja peseskelin uunia ulkoa ja sisäpuolelta ja tulihan myös liesituuletin kuurattua.
Lapsia ei paljoa sisällä näkynyt hieno ilma tekee tehtävänsä ja vanhempien ei niin ihanat puuastelut.
Saimme me kyllä lastenkin kanssa siivottua kävimme kaikki vaatteet läpi ja taas meni jätesäkki uffille vaatteita.


400 g (sonnin) jauhelihaa
1 iso sipuli
4 valkosipulin kynttä
1 pkt pekonia
tlk tomaattimurskaa
1 dl vehnäjauhoja
1 l vettä
3 rkl soijakastiketta
1 lihaliemikuutio
1 tl suolaa
mustapippuria

Paita ensin sipuli ja pekoni lisää sitten pannulle jauheliha. kaada joukkoon vehnäjauhot kun kaikki on hyvin ruskistunut. Hetkenpäästä vesi ja soijakastike ja tomaattimurska. Anna poreilla vartin tai enemmänkin jos on aikaa. Mausta mieleiseksesi.
Tarjoile spagetin kanssa.






1 kommentti:

Mukavaa kun kommentoit :)