sunnuntai 3. huhtikuuta 2011

Italialainen broileri-linssikeitto


Herkuttelimme juuri ihanalla broilerkeitolla. Maku oli ihana vaikka keiton ulkonäkö ei siihen annakaan minkään moisia viitteitä.


2 sipulia
200 g keittojuures pussi
250 g maustamatonta broilersuikaletta
2 rkl öljyä
8 dl vettä
2 kanaliemikuutiota
1 1/2 dl punaisia linssejä
2 tl basilikaa
1/2 tl mustapippuria
kurkumaa
suolaa
2 dl täysmaitoa


Kuori ja silppua sipuli ruskista ne broilersuikaleiden kanssa. Lisää vesi  ja kaada linssit joukkoon. Lisää keittojuurekset Anna kiehua vielä noin 15 minuuttia. Mausta.



2 kommenttia:

  1. Varmasti hyvä keitto, tykkään linsseistä ja kanasta :)

    VastaaPoista
  2. Hei!Tulin vasta vierailulle blogiisi ja huomasinkin että samalla alalla ollaan.Itsekin perhepäivähoitaja ja mulla tällä hetkellä 5lasta hoidossa.Täällähän on ihania ruokia.Pitääpä kunnolla selata että jos olisi jotain uutta mitä kokeilla.Välillä meinaa ideat loppua mitä ruokaa lapsille tekisi kun on 2maitoallergista ja kalaakaan ei voi tehdä.Ja itse ei aina jaksa perunoita ja kastiketta ja keittoja tehdä vaikka ne lasten suurta herkkua ovatkin:).

    VastaaPoista

Mukavaa kun kommentoit :)