sunnuntai 20. maaliskuuta 2011

Uunilohi





Laitoin myös toisen uuni lohiruoan tänään samaan syssyyn kun kerran uuni oli päällä. Kuvat on taas huonot kun unohdin ottaa kuvan uunivuoassa.
Käytiin lasten kanssa kirppiksellä ja mummolla kyläilemässä ja äsken kävin kunnon kävelylenkin. Nyt alan keittelemään teetä jotka saadaan juoda uusista nalle puh mukeista :) 

Tätä simppelimpää ruokaa ei kyllä enään voi olla. Elikä filee uunivuokaan ja suolaa, sitruunapippuria sekä tilliä ja kunnon rovaus kalamaustetta kalan pintaa. Sekoita smetana purkki ja noin 5rkl valkosipuli tuorejuustoa. Kaada seos kalan päälle ja laita uuniin 200 asteeseen noin 30-40 minuuttiin. 

Keitin kalaliemikuution kanssa riisin ja laitoin joukkoon tilliä ja sitruunan mehua.

5 kommenttia:

  1. Kuulostaapa herkulta, ihan tässä nälkä jo tulee:)

    VastaaPoista
  2. Uunilohta, basmatiriisiä ja herkkukurkkuja - ah!

    VastaaPoista
  3. Kiitos kommenteistanne ja kiitos Zelda kun liityit lukijoihini.

    VastaaPoista
  4. Kuva on hyvä,liiankin hyvä :D Täällä tulloo aina vesi kielelle...vaikka juuri syötiin...

    VastaaPoista

Mukavaa kun kommentoit :)