keskiviikko 9. maaliskuuta 2011

Mansikka omenakiisseli



Herkuttelemme tänään kiisselillä ja kermavaahdolla. Vein juuri kiisselin ulos jäähtymään niin saamme kylmää kiisseliä päiväunien jälkeen.

Ukko kullalla ei taudit meinaa loppua millään. Tämä aina niin terve mies on nyt kuukauden päivät potenut jos jonkinmoista tautia. Ensin oli pientä kuumetta puolitoista viikkoa ja nyt on jälkitautina ollut yli viikon silmä tulehdus molemmissa silmissä. Viimme viikolla sai näihin lääkettä mutta ei näytä auttavan. Huomiseksi sai taas ajan lääkärille. Toivottavasti asia nyt saisi parannusta tämä alkaa jo trassaan muitakin kun miestäni.


7 dl vettä 
 1-2 dl mansikkamehu tiivistettä
7 dl pakastemansikoita
2 isoa omenaa kuorittuna + lohkottuna
3 rkl perunajauhoja 
2 tl vanilliinisokeria
2 tl kanelia

Mitaa vesi, mansikkamehu tiiviste , mansikat ja omenalohkot kattilaan ja kiehauta , hauduta kunnes omenat ovat pehmeitä 2-3 min. Lisää maustee. Sekoita perunajauhot veteen ja kaada ohuena nauhana keitokseen koko ajan sekoitellen.Anna pinnan kuplahtaa muutaman kerran. Tarkista maku ja lisää halutesasi makeutta. Jäähdytä ja nauti.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Mukavaa kun kommentoit :)