torstai 10. helmikuuta 2011

Tuunatti lasagne


Huh huh,Kylläpäs se taas pakkanen paukkui aamulla, mutta nyt alkoi aurinko paistamaan niin kauniisti ja sai mittarin asteet alenemaan. Josko jo iltapäivällä pääsisimme pihalle.
No, aamulla piirtelimme ja leikkiloruteltiin ja leivottiin kaikki omat sämpylät.  Sitten olikin jo kaikilla kova nälkä ja syötyämme olikin jo aika pienenpien mennä päiväunille.
Nyt sitten katselen isonpien kanssa filmiä (täytyi saada lapset rauhottumaan kun yhdeltä alkoi vuotamaan verta nenästä ja että nuo pienemmät saavat nukuttua).
Alan kattaa pian toista kattausta ruokaa pöytään kun mieheni haki juuri kerholaiset. Sitten on vuorossa vielä eskarilaisten ja koululaisten ruoka hetki ja läksyjen teko. Sitten onkin jo välipalan vuoro ja ulos meno.
On se niin ihanaa kun on taas koko joukko koossa ja päästään tutuun rytmiin.


Tein eilisestä jauhelihakastikkeesta lasagnen tyyppistä ruokaa.

n. 7 dl jauhelihakastiketta
4 dl makaronia
1 tkl tomaattimurskaa
juoksevaa margariiniä
1/2 dl vehnäjauhoja
2  1/2 dl soijamaitoa
2 1/2 dl valion auraruokakermaa (uutta)
2 tl rosmariiniä
1 tl suolaa
1 dl juustoraastetta
5 minitomaattia
2 dl juustoraastetta



 Keitä maklaronit pussin ohjeen mukaan. Kaada sulaneen margariinin joukkoon jauhot sekoita hyvin ja kaada maito ja kerma sekaan mausta ja ripottele juustoraaste joukkoon. Anna kiehahtaa hetki. Kaada keitettyjä makaroneja uunivuoan pohjalle siihen päälle kaadetaan jauhelihakastiketta ja seuraava kerros tomaattimurskaa ja juustokastike viimmeiseksi. Sitten uusi kierros makaronia ja kastikkeet. Jatka vuorottelua kunnes kastikkeet ja makaronit loppuu. Päällimmäisksi juustokastiketta sitten vain leikkaat tomaatit viipaleiksi ja ruoan pinnalle ja juustoraastetta pinnalle.
Paista uunissa alatasolla 225 asteessa 30-45 minuuttia. Niin että juusto saa kauniin värin.





No, nyt viikkaamaan pyykkejä :)))




2 kommenttia:

  1. Hyvän näköistä lasagnea oot taas tehnyt! :)
    Huh, aika moista vilinää teillä on. Ei varmaan pääse pitkästymään noin monen lapsen keskellä! :) Ihanaa loppuviikkoa teille!

    VastaaPoista
  2. Hyvännäköistä ruokaa!Aikamoisen tiivis päiväohjelma teillä...

    VastaaPoista

Mukavaa kun kommentoit :)