perjantai 11. helmikuuta 2011

Helppo rahkakakku lapsille


Tänään vietämme hoitolasten kanssa synttäreitä ja silloin teen aina kakun tälläkertaa kakun virkaa sai pitää tälläinen versio.

2 munaa
1,5 dl sokeria
2,5 dl vehnäjauhoja
1,5 tl leivinjauhetta
1/2 dl maitoa
150 g margariiniä

Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. sulata margariini ja kaada se maidon sekaan kaada sitten  jauhoja ja nestettä vuorotellen vatkaten munaseokseen. Kaada taikina piirasvuokaan ja paista 200 asteessa noin 15 minuuttia.

Päälle tein rahkan eli
1 tlk vaniliavaahtoa
1 tlk rahkaa
2 dl mansikoita
2 banaania
4 klementtiiniä

Vatkaa vaniliakastike vaahdoksi sekaan rahka ja hedelmät.


5 kommenttia:

Mukavaa kun kommentoit :)