maanantai 27. joulukuuta 2010

Kylmäsavulohipasta

Jassoo, sitä alkaa taas arki ja aherrus vaikka täällä se alkoikin ihanan rauhallisesti meillä oli tänään kaksi hoitolasta ja nekin oli isoja joten hoitaa ei tarvinnut. Tämä viikko on muutenkin löysempi.

Laatikot söimme eolen loppuun ja muutenkin kaikki jouluruoat on nyt syöty mutta suklaata ja kalaa on vielä tarjolla. Niinpä ajattelin että kala menee nopeasti huonoksi joten siitä tein nyt pasta herkkua.

200 g pennepastaa
200 g kylmäsavulohta
1 sipulia
2 valkosipulinkynttä
150 g pakaste parsaa paloina
100 g tuorejuustoa Italian yrtit
sulatejuustoa ja valkohomejuustoa nokare
1 tlk kokonaisia herkkusieniä liemineen
1 tl suolaa
2 tl tilliä
 1 tl sitruunapippuria

Keitä pasta ohjeen mukaan. Paista kala ja sipulit sekä juustot padassa johon kaadat sienet liemineen ja kypsän valutetun pastan. Mausta mieleiseksesi.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Mukavaa kun kommentoit :)