perjantai 17. joulukuuta 2010

Broilerlihapullat

Tänään me söimme ranskalaisten kaverina broilerin jauhelihasta tehtyjä lihapullia. Laitoin seokseen parmesaania ja ai ai kuinka se maistuikin hyvälle.

400 g broilerin jauhelihaa
1 sipuli
2 dl turkkilaistajugurttia
1/2 dl korppujauhoja
1 kananmuna
1 dl parmesaan raastetta
1 rkl kanafondia
2 tl currya
2 tl jeeraa
suolaa

Sekoitajugurtiin korppujauhot ja anna turvota vartti. Lisää joukkoon jauheliha ja muut ainekset. Anna taikinan tekeytyä hetken sitten paista paistinpannulla pullia.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Mukavaa kun kommentoit :)