kotiliesi

keskiviikko 17. marraskuuta 2010

Tonnikalapaistos

Teki mieli iltapalalle jotakin suolaista  muutkin kun leipiä, niinpä leivoin kokoperheen suosikkia tonnikalapiirasta.
Mulla on nyt itselläkin kurkku hieman kipeänä ja flunssainen olo. Ihmekkös tuo kun nuo lapset on vieläkin kipeänä.  Viimme yön valvoin kyllä ihan muista syistä, kirjastosta löytyi taas paljon hyviä kirjoja ja lukemista on yli tarpeen. Siispä luin yö myöhälle jännäriä.

POHJA:
3 dl vehnäjauhoja
150 g margariiniä
1/4 tl suolaa
3 rkl vettä
TÄYTE:
2 tlk tonnikalaa hiutaleina öljyssä
1 paprika
tilliä
100 g juustoraastetta
3 munaa
3 dl soijamaitoa (ruokakermaa tai maitokin käy)
1/2 tl suolaa
valkopippuria

Sekoita pohjan ainekset ja painele piirasvuoan pohjalle ja reunoille.
Siivilöi tonnikalasta öljy ja levitä pohjan päälle. Kuutioi paprika ja´ripottele se tillin kera piiraan päälle. Sitten tulee juustoraaste ja sekoitettu munamaito. Paista kypsäksi 200 asteessa noin 30 minuuttia, kunnes munamaito on hyytynyt ja pinta saanut hiukan väriä.


3 kommenttia:

  1. Apuva, tää on aivan superhoukuttelevan oloinen, mahtava! :)

    VastaaPoista
  2. Kiitos, tätä pitää kokeilla! :)

    VastaaPoista
  3. Kiitos kommentistasi anonyymi. suosittelen tätä piirasta meidän perheessä tämä on parahainpia piiraita mitä on tullut tehtyä. Lapsetkin pyytelee et täytyis tehdä kun on niin hyvää.

    VastaaPoista

Mukavaa kun kommentoit :)