maanantai 29. marraskuuta 2010

Kalamureke-pihvit

Meidän lasten herkku kalaruoka on ehdottomasti nämä pihvit jopa sellaiset jotka eivät kalasta pahemmin piittaa niin ovat tykänneet näistä pihveistä.
Tänäänkin pihvejen suosio oli taattu ja kaveriksi oli ailiseltä tekemääni perunamuusia ja vihersalaattia.

1 pkkt seitä
1 tl suolaa
1tl sitruunapippuria
1 rkl tilliä
2 rkl perunajauhoja
2 dl kermaviiliä tai maitoa tai kermaa
2 kananmunaa

Ota sei sulamaan edellisenä iltana jääkaappiin tai pöydällä hyvissäajoin että pihvien valmistusta että sei kerkiää sulaa kunnolla.Sekoita kaikki ainekset tehosekoittimessa sekaisin niin että seoksessa ei ole palasia.
Paista ohukaispannulla molemminpuollin kauniin kullan ruskeiksi.

3 kommenttia:

  1. Meillä myös tykätään tällaisistä. Olen tehnyt muutamia versioita, myös pienellä pinaattilisällä ovat hyviä.

    VastaaPoista

Mukavaa kun kommentoit :)