sunnuntai 21. marraskuuta 2010

Broileria riisipedillä

Tänään on taas asunto näyttöjä kolme kappaletta. Soittelin juuri äidilleni ja taivastelin kuinka kaikki ylimääräinen aika puolen vuoden ajan on mennyt asuntoja etsien. Ensin kesämökin ja nyt sitten omakotitalon ja siitä rivitaloon. Huh huh. Nyt on tosiaan rivitalot kiikarissa omakotitaloissa oli liikaa vesivahinkoja tai muuten kovasti rempattavaa.

Siispä tein tämän todella herkullisen uuniruoan joka ei itseltä paljoa vaadi sain sillävälin kudottua kaulahuivin loppuun ja katseltua sisustus ohjelmia teeveestä.

6 broilerin koipea marinaadissa
4 dl pitkäjyväistä riisiä
7 dl vettä
1 kanaliemikuutio
2 tl currya
4 ananas rengasta liemineen
200 g herne maissi paprikaa
1 sipuli

Kaada riisi uunivuokaan ja laita mausteet ja vesi joukkoon samoin kaikki muut aineet. Lado broilerinkoivet riisin päälle ja kaada marinadi liemi broilerin ja riisin päälle makua antamaan.
Paista uunissa 225 asteessa noin 1 tunti.



3 kommenttia:

  1. Tällainen oli yhteen aikaan meillä "hätäruokana" ja sillon kun ei oikein mitään viitsinyt tehdä... hyvää on ja helpolla tulee valmiiksi. Joskus laitan kermaakin nesteeksi.

    VastaaPoista
  2. Tällaista meilläkin sillointällöin ja tosiaan vaivaton kun ei tarvii muuta kun laittaa uuniin !

    VastaaPoista
  3. Kiitos teille Leena ja Mimmi M. Kyllä vaan minäkin joskus lorautan paiston loppupuolella kermaa desin tai kaksi joukkoon sekä banaaniakin olen joskus laittanut tulee ihanan makuista.

    VastaaPoista

Mukavaa kun kommentoit :)