kotiliesi

sunnuntai 31. lokakuuta 2010

Valkosipuliperunat kyljys ja herkkusienikastike

Olen tätä koittanut postata tänne jo aamusta mutta jonkun kumman takia ei kuva ottanut tullakseen. Mutta nyt onnistui joten tässä eilinen lounas jonka tarjosin vieraallemme.

2 pss (pieniä pusseja) Pakaste valkosipuliperunoita
100 g koskenlaskija sulatejuustoa valkosipuli yrtit
2 1/2 dl kipparin ruokakermaa
1/2 dl valkosipuli ja yrtit ruoanlaittofraichea
2  dl rasvatonta maitoa
suolaa ja mustapippuria

Paista valkosipulipottujen pussin ohjeen mukaan

Kyljykset olivat valmiita eli vain paistoin molemmin puolin 3-5 minuuttia riippuu pihvin paksuudesta.
Herkkusieni kastikkeen tein samalla ohjeella jolla ennenkin on tullut  tehtyä.

3 rkl margariiniä
1/2 dl jauhoja
4 dl rasvatonta maitoa
100 g valkosipuli yrtit sulatejuustoa
1/2 dl valkosipuli ja yrtit ruoanlaittofraichea
1 kasvisliemikuutio
1 tlk kokonaisia herkkusieniä
suolaa ja pippuria ripaus

Sekoita jauhot ja margariini ja kaada siihen neste, kokonaiset herkkusienet liemineen sekä sulatejuusto. Anna kiehahtaa  ja mausta makuiseksesi.
Tarjoile raikkaan salaatin kera.


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Mukavaa kun kommentoit :)