kotiliesi

maanantai 18. lokakuuta 2010

Mozzarella torni

Nyt lähti poikakin linja-autolla vielä mummolle joten täällä ollaan miehen kanssa kaksin ilta eipä tarvi ajatella syömisiä, tämmöiset tuossa tein kun sain hoidokeille luettua sadut (onhan tänään sadun päivä) nyt osa on nukkumassa ja isommat piirtelee sadusta juttuja paperille.
Tämä on niin nopea ja herkullinen motsarellajuusto ja tomaatti leikataan viipaleiksi ja niitä laitellaan vuorotellen torniksi basilikaa väleihin ja oliiviöljyä nokare pariin väliin. Tämän syömme sitten leivän ja teen kanssa illalla kun lenkiltä tulemme jos tuo kantapääni ei ala vihottelemaan kun se eilen hieman kipeytyi kävellessä.

3 kommenttia:

  1. Tämä on minunkin herkkuani! Harvoin tulee kyllä tehtyä...

    VastaaPoista
  2. Täällä jo anonyymiltä tuli kommenttia minun motsarellaani joten nyt sitten sen vaihdoin oikein kirjoitettuun versioo mutta samaa on tavarA ;)
    Kiitos SakariSokeri kommentista minustakin tämä on niin herkullista.

    VastaaPoista

Mukavaa kun kommentoit :)