maanantai 25. lokakuuta 2010

Maitokiisseli

Meillä oli mummu tänään kylässä, aika meni kuin siivillä ja hauskaa oli.
Niinpä tein tälläisen hätäisen version kerroskiisselistä. Meidän tytöt taisivat olla ne jotka eniten tästä tykkäsivät.

5 dl maitoa
1 muna
1/2 dl sokeria
2 rkl maissitärkkelysjauhoa
1 tl vaniljasokeria

Mittaa maito kattilaan ja lisää muna, sokeri ja maissitärkkelys. Kuummenna kokoajan sekoittaen. Anna kiehua hiljalleen noin 3 minuuttia.  Mausta vaniljasokerilla. Kaada kiisseli annoskulhoihin. Ripottele pinnalle hiukan sokeria ettei kiisseli kuorretu. Jäähdytä jääkaapissa tai ulkona jos siihen on mahdollisuus.
Ota jäähtyneet annokset ja kaada päälle kaupan kiisseliä minkämakuista haluatkin meillä oli nyt mustikkakiisseliä.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Mukavaa kun kommentoit :)