torstai 23. syyskuuta 2010

Hunajainen-sinappisalaatinkastike


Taas loppui salaatinkastike ja nyt tehdäänkin välillä sinappista kastia. Tässä on kanssa potkua.

3 rkl sinappia
2 kananmunaa
3-4 rkl hunajaa
3 dl ruokaöljyä
n. 1 rkl sitruunamehua
n. 1 tl etikkaa
valkopippuria
suolaa
2-3 valkosipulin kynttä

Laita kulhoon kaikki muut ainekset mutta öljy kaadetaan koko ajan vatkatessa pienenä norona joukkoon. Lorautin myös valmiiseen kastiin tilkan tuoremehua mutta jos itse olet koostumukseen tyytyväinen niin tämä ei ole pakollista.

1 kommentti:

  1. Täytyypä kokeilla tätä. Seurakuntaemäntä teki toissaviikonloppuna aivan ihanaa salaatinkastiketta, mutta en älynnyt kysyä ohjetta :(

    VastaaPoista

Mukavaa kun kommentoit :)